EXPERIÊNCIAS CRIAM MEMÓRIAS
MEMÓRIAS CRIAM COMUNIDADES
MEMÓRIAS CRIAM COMUNIDADES
"– Individualmente, somos uma gota. Juntos, somos um oceano."
RYUNOSUKE SATOROESCRITOR JAPONÊS
No ROSA ET AL Townhouse, estamos interessados em desenvolver relações significativas e ajudar a construir a nossa comunidade.
A nossa missão é ser uma presença acolhedora e reconfortante em todas as comunidades que servimos e ajudamos a construir, através do leque de redes que iniciamos e fortalecemos todos os dias. Ao reunir as pessoas e apreciar a companhia um do outro, acredita-se que é possível tecer um tecido de relações positivas que se estende da nossa casa ao mundo.
Acreditamos em trabalhar com pessoas que têm a mesma missão e valores que nós. Trabalhamos com produtores, criadores e artistas locais para oferecer o melhor produto aos nossos hóspedes e, ao mesmo tempo, ajudar a fortalecer a nossa comunidade. Todos os dias, escolhemos qualidade acima do custo.
OS NOSSOS PARCEIROS
João
João
O ROSA ET AL Townhouse uniu forças com o João – compartilhando filosofias semelhantes no que diz respeito às relações comerciais e alimentares.
O João fala com o tipo de sabedoria natural que parece ser um agricultor - ele sente uma profunda conexão com o meio ambiente, que muitos de nós perdemos devido às nossas mentalidades cada vez mais urbanas. A sua percepção do mundo é uma que evoluiu gradualmente e, a cada momento gasto cuidando dos cogumelos shiitake, ele se desenvolve em algo mais profundo. Tendo passado muitas férias de infância na quinta, João aprendeu o que significa viver em harmonia com a natureza desde tenra idade. E agora que ele pode chamar-se oficialmente agricultor, ele aprecia o trabalho duro e a satisfação do rendimento que entra nessa profissão mais do que nunca.
Sempre se voltando para a natureza e as muitas propriedades benéficas encontradas para a própria saúde, João decidiu dar nova vida à antiga quinta de seu avô, dedicando duas grandes estufas aos cogumelos shiitake. Embora a sua família alugasse parte da terra a um fazendeiro local para plantar milho e uvas, eles nunca estavam realmente na vida agrícola. Depois de concluir um curso agrícola, João começou a trabalhar imediatamente e agora estabeleceu-se como o maior produtor de shiitake da região. O relacionamento com o cliente é mais como amizade do que com o trabalho - porque esse é exactamente o tipo de pessoa que João é.
Gianpierro
Gianpierro e ROSA ET AL Townhouse compartilham os mesmos princípios quando se trata de sua atitude nos negócios: ambos oferecem uma experiência para os sentidos e estão ansiosos para encontrar maneiras novas e originais de atender a diferentes gostos e expectativas.
Gianpierro e os seus parceiros no café, Rui e Frederico, passaram um tempo em diferentes cantos do mundo, absorvendo a cultura local - principalmente a cafeicultura. Rui, que trabalhava na Alemanha na época, foi levado por marcas e lojas de café artesanais, varrendo lentamente o país, um gole de cada vez. Em Portugal, onde o café tende a vir na forma de Robusta, essas notas e sabores eram desconhecidos em sua maior parte - e isso era algo que Gianpierro e os seus amigos queriam mudar.
Gianpierro e os seus companheiros-no-café, Rui e Frederico, passaram um tempo em diferentes cantos do mundo, absorvendo a cultura local - principalmente a cafeicultura. Rui, que trabalhava na Alemanha na época, foi levado por marcas e lojas de café artesanais, varrendo lentamente o país, um gole de cada vez. Em Portugal, onde o café tende a vir na forma de Robusta, essas notas e sabores eram desconhecidos em sua maior parte - e isso era algo que Gianpierro e os seus amigos queriam mudar.
Estamos sempre à procura de pessoas apaixonadas e inovadoras para trabalhar connosco. Esforçamos para criar parcerias que agregam valor à nossa comunidade e experiências extraordinárias de viagem.
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